Amsterdam, la capitale des Pays-Bas, est construite sur un réseau concentrique de canaux qui s'étendent sous plus de 1 000 ponts, ce qui fait des croisières sur les canaux l'un des moyens les plus attrayants de découvrir la ville. De nombreuses maisons datent du 17e siècle. Les façades étroites des maisons de marchands sont caractérisées par des pignons ornés dans un style traditionnellement hollandais. La partie la plus ancienne de la ville, Nieuwmarkt, est située près des premiers canaux - Herengracht, Prinsengracht et Keizersgracht - et a été construite pour protéger la ville contre les invasions au XVIIe siècle. Aujourd'hui, le célèbre libéralisme d'Amsterdam a survécu et se reflète dans les cafés et l'industrie du sexe florissante de la ville. La ville a également longtemps été un centre de taille de diamants et il est encore possible de voir des tailleurs de diamants à l'œuvre. La vie culturelle d'Amsterdam est en plein essor, avec 53 musées, 61 galeries d'art, 12 salles de concert et 20 théâtres. Un canal spécial relie les 16 principaux musées. Dans la campagne, vous pourrez voir les moulins à vent encore en activité aujourd'hui. Parmi les événements annuels, citons les Semaines d'art d'Amsterdam et le Holland Festival.